Adatkezelési szabályok!
Adatkezelési szabályok!

Ementális sajtgolyó

Hozzávalók:

25 dkg reszelt trappistasajt

10 dkg reszelt ementáli

2 egész tojás

3-4 kanál zsemlemorzsa

olaj a sütéshez

Elkészítés:

A kétféle reszelt sajtot elvegyítjük egymással majd hozzáadjuk a két egész tojást. Gondosan elkeverjük a sajtokkal és miközben keverjük, kanalanként beledolgozzuk a zsemlemorzsát.

Ezután vizes kézzel dióméretű gombóckákat gyúrunk és bő olajban kisütjük.

Fontos, hogy olyan bő legyen az olaj, hogy a gombócok elmerüljenek benne.

Csinálhatunk lapított formát is, ha takarékoskodni szeretnénk az olajjal.