Adatkezelési szabályok!
Adatkezelési szabályok!

Hagymás tojáspástétom

Hozzávalók:

8 db keményre főtt tojás

3 evőkanál tejföl

1 evőkanál mustár

1 fej vöröshagyma

szerecsendió, só, fehérbors

Elkészítés:

A tojásokat sós vízben keményre főzzük, meghámozzuk. Fontos, hogy hagyjuk őket kihűlni és csak ezután tegyük bele az aprítógépbe őket. Adjuk hozzá a tejfölt, mustárt és a fűszereket.

Egy serpenyőben apró kockákra vágott hagymát kevés olajon barnára pirítjuk. Hozzáadjuk a tojásos keverékhez és ezzel együtt krémes állagúra aprítjuk.

Az elkészült krém, lezárt csatos üvegben, hűtve akár 3 napig is eláll.

Kapcsolódó termékek