Adatkezelési szabályok!
Adatkezelési szabályok!

Sárgarépás tofulepény

Hozzávalók:

1 közepes sárgarépa
1 csokor újhagyma
1 nagyobb gerezd fokhagyma
3 cm gyömbér
35 dkg kemény tofu
2 felvert tojás
Kb 2 ek szezám és 2 ek földimogyoró vagy repce olaj

Elkészítés:

A tofut lecsöpögtetjük, majd egy nagy tálba szétmorzsoljuk.
A sárgarépát és a gyömbért megpucoljuk, lereszeljük, az újhagymát és a fokhagymát felaprítjuk, majd a kissé felvert tojással együtt a tofuhoz adjuk. Ezután lepényformákat csinálunk a kezünkkel és serpenyőben az olajkeveréken megsütjük.

Jó étvágyat!

Mentés

Mentés