Sejtjeinkben található.
A kén részt vesz a porcok, inak megfelelő kialakulásában, valamint az inzulin és heparin termelésben. A szaporítószervek megfelelő működéséhez is szükséges.
Semlegesíti a belélegzett káros anyagok, mint pl. a cigarettafüst mérgező hatását.
Tartalmazza: tojás, lencse, sertés-marhahús, vörös vesebab, zöldborsó,
Felszívódását az E-vitamin segíti.
Napi szükséglete nincs meghatározva.