Gouda sajtos töltött gomba

2017-06-07

Hozzávalók:

10 fej nagyobb fejű  barna csiperkegomba

15 dkg gouda sajt

15 dkg csirkemell sonka

2 marék bébi spenót

olívaolaj

Elkészítés:

A  bébi spenót leveleit és a gombafejeket megmossuk. Eltávolítjuk a gomba szárát. A sajtot  és a sonkát kb. 1cm x 1cm nagyságú kockákra daraboljuk.

A gombák belsejébe halmozunk egy kis spenótot, majd rátesszük a sajt és sonka kockákat. Az egészet sózzuk és borsozzuk és durvára vágott petrezselyemmel megszórjuk.

160 fokos sütőben 25 perc alatt készre sütjük.

Szerző: Gyógyszerfutár