Gouda sajtos töltött gomba
2017-06-07
Hozzávalók:
10 fej nagyobb fejű barna csiperkegomba
15 dkg gouda sajt
15 dkg csirkemell sonka
2 marék bébi spenót
olívaolaj
Elkészítés:
A bébi spenót leveleit és a gombafejeket megmossuk. Eltávolítjuk a gomba szárát. A sajtot és a sonkát kb. 1cm x 1cm nagyságú kockákra daraboljuk.
A gombák belsejébe halmozunk egy kis spenótot, majd rátesszük a sajt és sonka kockákat. Az egészet sózzuk és borsozzuk és durvára vágott petrezselyemmel megszórjuk.
160 fokos sütőben 25 perc alatt készre sütjük.
