Juhtúrós pite
2017-06-09
Hozzávalók:
1 csomag leveles tészta
60 dkg juhtúró
1 nagy csokor kapor
1 nagy csokor petrezselyem
25 dkg fagyasztott spenót
3 evőkanál tejföl
Elkészítés:
A leveles tésztát kinyújtjuk és egy nagyobb tortaformát teljes egészében kibélelünk vele. A kilógó tészta felesleget levágjuk és félretesszük mert felhasználhatjuk a díszítéshez.
A fagyasztott spenótot felolvasztjuk. Egy nagyobb tálba tesszük a juhtúróval és a tejföllel együtt. A fűszernövényeket megmossuk és apróra vágva beleszórjuk a túrós keverékhez és megsózzuk.
A leveles tésztára kanalazzuk a tölteléket és elegyengetjük, hogy mindenhol egyforma vastagságú legyen.
180 fokos sütőben 40 percig sütjük.
