Vegán kókuszos zabkása
2017-05-15
Hozzávalók:
12 evőkanál zabpehely
2 és 1/2 bögre rizstej
2 evőkanál kókusztejpor
2 teáskanál extra szűz kókuszzsír
1 vaníliarúd kikapart magjai
A díszítéshez: kókuszchips, olajos magvak, aszalt gyümölcsök
Elkészítés:
Tegyük lábasba a zabpelyhet és a rizstejet, majd folyamatos kevergetés mellett alacsony lángon főzzük. 5-6 perc elteltével adjuk hozzá a vaníliát és a kókusztejport. Főzzük ameddig kása állagúvá nem válik (kb. 5 perc). Zárjuk el alatta a gázt és adjuk hozzá a kókuszzsírt. Jól keverjük el.
Jó étvágyat kívánunk!
